Müsliriegel
Ca.
30min
Zutaten:
200g Datteln
120g Mandeln
50g Pekanüsse oder Walnüsse
50g Haselnüsse
120g Haferflocken
20g Sonnenblumenkerne
20g Pistazienkerne
30g Kakaunibs oder Schokoraspel ohne Zucker
1-2 TL Zimt
20g Leinsamen
90g Ahornsirup
80g Mandelmus braun
1 TL Vanilleextrakt
1. Backofen auf 160 Grad UMLUFT vorheizen.
2. Alle Zutaten in einen Mixtopf geben und miteinander mixen .
3. Anschließend in eine Silikon Müsliriegelform füllen und bei 160 Grad Umluft im Backofen bei
4. 10-15 min. backen.
5. Abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
6. Die Riegel in eine geschlossener Dose im Kühlschrank aufbewahren (mindestens 14 Tage haltbar!
Ideal als gesunden Snack, auch für unterwegs oder bei wenig Zeit, zum Kaffe oder Tee als Frühstück!