Aprikosen Energieballs

Ca. 15 min

Ca. 27 Balls

Zutaten:

  • 40 g Mandeln

  • 85 g weiße Schokolade ( zuckerfreie )

  • 200 g getrocknete Aprikosen

  • 50 g Rosinen

  • 1 TL Vanilleextrakt

  • 30 g Kokosraspel

  • 30 g Pistazien

  • 1 Prise Muskat

  • 1 EL Mandelmus braun

Zubereitung:

  • Alle Zutaten in einen Mixtopf geben und gut klein hackseln.

  • die Masse in eine Schüssel schütten

  • kleine Kugeln mit der Hand formen

  • in einer geschlossenen Dose im Kühlschrank bis zu 14 Tagen haltbar , aber so lange werden sie nicht dort verweilen.... Weil sie so lecker sind!!!

Tipp:

Bei Heißhunger auf Süßigkeiten ein idealer Ersatz, wenn du sie als Mealprep im Kühlschrank aufbewahrst und sie direkt griffbereit hast!

Thank me later! :-)

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