Frühstücks Protein Muffins

Ca. 20min

6 Stück

Mealprep geeignet !

Zutaten:

( Du kannst die Zutaten, die du nicht magst oder nicht da hast weglassen, deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt)

• 6 Eier

• 3 EL Milch deiner Wahl

• 3 EL Sprudelwasser

• Salz

• Pfeffer

• Messerspitze Muskat

• 50 g Feta

• 6 Cocktail Tomaten

• 6 TL Thunfisch

• 2 Champions

• Etwas Schnittlauch zum garnieren

• 1 EL Olivenöl (erhitzbares)um die Muffinform einzufetten

Zubereitung:

1. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.

2. Dann alle Zutaten in eine Schüssel geben, miteinander verrühren und in die gefettete Muffinform gießen

3. Jetzt nur noch in den Ofen schieben und bei 180 Grad ca.15-20 min backen

Tipp:

Du kannst diese köstlichen kleinen Proteinbomben auch in doppelter Menge vorbereiten,so hast Du direkt Mealprep für den nächsten Tag zum Frühstück oder Lunch auf der Arbeit.