Chia Marmelade Waldfrucht

Ca. 10min

2 Gläser

Idealer Mealprep

Zutaten:

• 8 Meedjool Datteln

• 120 g TK Himbeeren

• 120 g TK Heidelbeeren oder Blaubeeren

• 30 g Chiasamen

• 2 EL Limettensaft

• Prise Zimt ( wer mag)

• Schuss Orangensaft ( ich nehme 100% Direktsaft)

Alle Zutaten im Topf 5 min.köcheln lassen, danach alles fein mixen, umfüllen in sterilisierte Gläser und im Kühlschrank aufbewahren.

Verzehr Tipp:

• Als Marmelade ohne raffinierten Zucker auf Linsen-/ Reis-Maiswaffeln!

• Ein Löffel von der Marmelade in dein Porridge  oder Joghurt

• Als Topping auf Pfannekuchen und Waffeln!

So vielseitig einsetzbar! Die musst du probieren!

XO Susanna