Protein Waffeln

Ca. 20 min

4/5 Waffeln

Teig ist für Brüssler Waffeleisen gedacht !

Zutaten:

  • 3 Eier

  • 30 g Dattel-Nussmuß

  • 30 g Mandelmuß

  • 40 g körniger Frischkäse

  • 25g Kokosöl

  • 30 g Erythrit

  • 50 gVanille- Mandelproteinpulver

  • 1 TL Zimt

  • 1/2 TL Backpulver

  1. Alle Zutaten mit einem Mixer gut miteinander verquirlen

  2. Waffeleisen vorheizen und mit etwas Kokosöl bestreichen

  3. Waffeln ausbacken und warm genießen

Tipp:

Du kannst die Proteinwaffeln auch gut am nächsten Tag in Deiner Brotdose mit zur Arbeit nehmen!

Oder im Luftdicht Lagern und z.b im Toaster wieder erwärmen:)

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