High Protein Cheese Cake

Ca. 30min

Zutaten für 2 Personen

Zutaten:

2 Eier

1 Pck. Vanille Pudding Pulver

50 g Xylit

250g Magerquark

Prise Salz

150 g TK Blaubeeren

Zubereitung:

Den Backofen auf 200 Grad UMLUFT vorheizen!

Das Eiweiß vom Eigelb trennen und mit einer Prise Salz zu Eischaum aufschlagen.

In einer weiteren Schüssel die anderen Zutaten,außer die Blaubeeren,verrühren und dann vorsichtig den Eischnee unterheben.

Dann in eine Backofenform verteilen und anschließend die Blaubeeren darauf verteilen!

Für ca. 20 min. in den Ofen und am Besten , warm genießen!

In den 20 min Backzeit, lässt sich prima ein Workout unterbringen:-)

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