Fenchel Avocado Gurken Salat

Ca. 10 min

Zwei Portionen

Zutaten:

• 1 Gurke

• 1 Fenchel

• 2 Avocados

Dressing:

• 1-2 TL Senf

• 1 Knoblauchzehe

• 1 TL Honigsenf

• 1 TL Honig

• 4-5 EL Olivenöl

• 1 EL Zitronensaft

• 1 EL Sesam

Gurke grob schälen und Fenchel komplett schälen dann schneiden. Avocado Kern entfernen und und aushöhlen.

Dressing anrühren und mit dem Sesam über das geschnittene Gemüse geben.

Umrühren. Fertig!